Zelfstandig werkend Kok

Ben jij een gepassioneerde kok die houdt van de culinaire kunst? Bij Hotel en Congrescentrum Heerlickheijd van Ermelo zijn we op zoek naar een Zelfstandig Werkend Kok die zijn of haar creativiteit en vaardigheden in de keuken wil inzetten. In deze rol ben je verantwoordelijk voor het plannen en organiseren van je eigen werkzaamheden, en zorg je ervoor dat onze gasten genieten van heerlijke, perfect bereide gerechten. Je werkt in een dynamische omgeving waar teamwork en zelfstandigheid hand in hand gaan. Met een focus op kwaliteit en presentatie zorg je ervoor dat alle borden op tijd en verzorgd de keuken verlaten. Bij ons krijg je de kans om te werken in een luxueuze setting met een hecht team van enthousiaste collega's. Wij bieden een aantrekkelijk salaris volgens de horeca CAO, 25 vakantiedagen bij een fulltime dienstverband, en diverse kortingen op onze faciliteiten. Sluit je aan bij ons team en maak deel uit van een unieke ervaring op de Veluwe!

• Zelfstandig bereiden van de gerechten en buffetvoorbereiding • Ervoor zorgen dat de borden op tijd, tegelijk en verzorgd de keuken verlaten (en/of de gerechten voor het buffet) • Alle voorkomende werkzaamheden in de keuken • Zorgdragen voor uitvoering van alle voorschriften m.b.t. veiligheid, hygiëne en arbo.

• Je hebt ervaring in en liefde voor het koksvak • Je hebt een flexibele werkhouding • Je hebt oog voor detail • Je woont in de omgeving van Ermelo • Je bent een teamplayer, maar je kunt ook goed zelfstandig werken • Je bent kosten bewust • Je neemt je verantwoordelijkheid • Je hebt kennis van moderne kook technieken • Je denkt gast gericht • Je bent flexibel qua werktijden en beschikbaar in de weekenden