Zelfstandig Werkend Kok

Bij Het Rietershuijs B.V., een kleinschalig hotel-restaurant gelegen in het prachtige natuurgebied ‘De Weerribben’ in Overijssel, zijn we op zoek naar een zelfstandig werkend kok. In deze rol ben je verantwoordelijk voor het bereiden van heerlijke gerechten met verse producten, waarbij je zowel zelfstandig als in teamverband werkt, vooral tijdens het hoogseizoen. Je krijgt de kans om je creativiteit en passie voor koken te uiten in een warme en gastvrije omgeving. We zoeken iemand die stressbestendig, flexibel en oplossingsgericht is, en die een liefde voor koken heeft. Bij Het Rietershuijs bieden we een enthousiast team van collega's, ruimte voor kennisdeling en initiatief, een marktconform salaris en uitzicht op een vaste aanstelling. Sluit je aan bij ons team en maak deel uit van een unieke culinaire ervaring!

• Je bereidt de gerechten op de juiste manier en op tijd voor;

• Je draagt zorg dat de mise en place in orde is;

• Je volgt vaste instructies met betrekking tot recepten en presentatie;

• Je gebruikt de keukenapparatuur op een efficiënte en veilige manier;

• Je houdt de keuken netjes waarbij hygiëne voorop staat;

• Je helpt met het schoonmaken en organiseren van de keuken en apparatuur;

• Je checkt alles wat de keuken uit gaat;

• Je houdt je aan alle codes voor sanitaire voorzieningen en voedselproductie;

• Je houdt de voorraad op peil;

• Je bent flexibel inzetbaar, doordeweeks en in het weekend;

• Je bent woonachtig in de omgeving.

null