Scheepskok

Bij Pacific Dawn C.V. zijn we op zoek naar een ervaren Scheepskok voor onze twee vaartuigen. Deze rol biedt een unieke kans om te werken in een dynamische omgeving op zee, waar je verantwoordelijk bent voor het bereiden van voedzame maaltijden voor onze bemanning van 12 personen. Je zorgt ervoor dat de keuken, pantry, messroom en galley schoon en hygiënisch zijn volgens HACCP-richtlijnen. Daarnaast beheer je de voorraden en rapport je aan de kapitein. Met een vaarrooster van 4 maanden op en 4 maanden af, biedt deze functie niet alleen een stabiele werkplek, maar ook de mogelijkheid om wereldwijd te zeilen. Geniet van een omgeving met 24/7 internet, fitnessfaciliteiten, een zwembad en de kans om te ontspannen op een zonnig dek. Sluit je aan bij ons team en ervaar het avontuur op zee!

• Voorbereiden van voedzame maaltijden voor de bemanning – 4 keer per dag. • Het schoonhouden van de keuken, pantry, messroom en galley volgens HACCP-richtlijnen. • Beheren van voorraden en proviand met zorg en economie en rapporteren aan de kapitein. • Onderhouden van een schone uniform en koksbaret, zorgen dat vaatdoeken, theedoeken en moppen hygiënisch zijn, en de galley en messroom oppervlakken vlekkeloos houden.

• Ervaring als tweede of derde kok op passagiersschepen. • Geldige documenten.