Ontbijt- en lunchkok

Ben jij de ontbijtkok die onze gasten een geweldige start van de dag biedt? Bij Hart Beach B.V. in Scheveningen, dé surflocatie waar altijd iets te beleven valt, zoeken we een enthousiaste ontbijtkok. Terwijl het strand langzaam wakker wordt, ben jij al druk in de keuken om een strakke mise-en-place te verzorgen voor ontbijt en lunch. Je bereidt heerlijke gerechten en zorgt ervoor dat alles voldoet aan de HACCP-normen. In ons restaurant, waar kwaliteit voorop staat, kun je rekenen op een dynamische werkomgeving met een hecht team. Of het nu gaat om een verfrissende smoothie of een uitgebreid ontbijt, jij zorgt ervoor dat onze gasten met een glimlach de dag beginnen. Bij Hart Beach bieden we je de kans om te werken in een inspirerende omgeving, waar je jouw passie voor koken kunt delen met anderen. Sluit je aan bij ons team en maak deel uit van deze unieke ervaring!

• Je zorgt voor een strakke mise-en-place voor ontbijt en lunch • Je bereidt en geeft ontbijt- en lunchgerechten uit op constante kwaliteit • Je werkt volgens HACCP-normen en bewaakt voedselveiligheid • Je houdt het hoofd koel en zorgt voor een strakke uitgifte (ook op de drukste zomerdagen) • Je ontvangt, controleert en slaat bestellingen op • Je plant en organiseert je werk efficiënt • Je zorgt voor een schone en georganiseerde werkplek • Je werkt nauw samen met het team op de vloer en schakelt soepel met de bediening

• Je werkt graag in de ochtenden en bent flexibel inzetbaar (weekenden en feestdagen horen erbij) • Je hebt minimaal 1 jaar relevante keukenervaring (afgeronde koksopleiding is een pré) • Je hebt kennis van HACCP en (Sociale) Hygiëne • Je neemt verantwoordelijkheid en we kunnen op je rekenen • Je bent proactief