Leerling Kok

Ben jij klaar om de culinaire wereld te ontdekken? Bij Van der Valk Hotel Assen krijg je de kans om als Leerling Kok te werken in een dynamische omgeving waar je veel kunt leren. Je nieuwe collega’s staan te trappelen om jou de kneepjes van het vak te leren. In onze modernste keukens met de nieuwste apparatuur werk je samen met gemiddeld 25 koks. Je zult de koks ondersteunen bij de voorbereidingen en bereidingen van gerechten, en aan het einde van je dienst zorg je ervoor dat je werkplek weer spik en span is. Tijdens je stage krijg je de kans om zowel zelfstandig als in teamverband te werken. Wij willen je alles leren, van de HACCP-regels tot het zelfstandig bereiden van een perfect gebakken tournedos. Werken bij Van der Valk betekent dat je er in één klap heel veel leuke nieuwe collega’s bij krijgt en dat je deel uitmaakt van een team dat gastvrijheid hoog in het vaandel heeft staan.

• Ondersteunen van de koks met de voorbereidingen en bereidingen van gerechten

• Zorgdragen voor een schone werkplek aan het einde van de dienst

• Minimaal 6 maanden ervaring