Kok Fulltime

Word jij onze nieuwe kok bij A-Fusion Food & Drinks? Wij zijn op zoek naar een gepassioneerde kok die tot bloei komt in de keuken. In deze rol neem je verantwoordelijkheid voor de bereiding en presentatie van gerechten, onder leiding van onze chef-kok of eigenaar. Je bent in staat om zelfstandig de keuken draaiende te houden en samen te werken met je collega-kok. Je werkt volgens duidelijke instructies met betrekking tot ingrediënten, recepturen, werkmethoden en de presentatie van de gerechten. Flexibiliteit is belangrijk, want je bent inzetbaar zowel overdag als in de avond en in het weekend. Bij A-Fusion Food & Drinks bieden we jou een fulltime dienstverband van 38 uur per week, inclusief reiskostenvergoeding en maaltijden. Daarnaast krijg je hulp bij huisvesting indien gewenst en zijn er interne opleidingsmogelijkheden. Sluit je aan bij ons team en laat jouw culinaire talenten stralen!

• Het wassen, snijden, koken en mengen van ingrediënten.

• Controleren van de kwaliteit van ingrediënten.

• Het bereiden, bewaken en controleren van gerechten.

• Het portioneren en garneren van gerechten.

• Toewijzen van taken en het controleren van keukenhulpkrachten.

• Zorgen voor een hygiënische werkmethodiek.

• Plannen van werkzaamheden, inkopen en controleren van bestellingen.

• Je beschikt over minimaal een MBO-niveau 3 diploma.

• Je blijft kalm en doelgericht werken, zelfs onder hoge werkdruk.

• Je werkt nauwkeurig en hebt oog voor detail.

• Je neemt initiatief en hebt vertrouwen in jezelf.