Keuken assistent/Kok eenvoudige gerechten

Ben jij een gepassioneerde keuken assistent of kok die houdt van het bereiden van eenvoudige gerechten? Bij Van der Valk Hotel Assen bieden we jou de kans om deel uit te maken van ons dynamische team. In deze rol ben je verantwoordelijk voor ondersteunende werkzaamheden en het bereiden en doorgeven van heerlijke gerechten in onze keuken. Samen met je collega’s zorg je ervoor dat ons restaurant een culinaire ervaring biedt die onze gasten niet snel zullen vergeten. We zoeken iemand met een groot verantwoordelijkheidsgevoel en veel inspiratie om mee te denken over de menukaart. Bij ons krijg je de mogelijkheid om parttime of fulltime te werken, met flexibele werktijden en aantrekkelijke voordelen zoals 25 vakantiedagen bij een fulltime dienstverband. Sluit je aan bij ons team en ontdek wat wij jou te bieden hebben!

• Verrichten van voorbereidende werkzaamheden voor zowel de buffetten als wel voor het à la carte restaurant (ontbijt/lunch/diner)

• Bewaken en controleren van de kwaliteit (HACCP)

• Werkplek, gereedschappen, en machines schoon en opgeruimd te houden

• Minimaal één jaar aantoonbare ervaring in een gelijkwaardige functie

• Kennis van de HACCP

• Groot verantwoordelijkheidsgevoel

• Je hebt veel inspiratie en vindt het leuk om mee te denken met gerechten voor de menukaart

• Op feestdagen en weekenden beschikbaar