BBL Leerling Kok

Ben jij een gepassioneerde kok in de dop? Bij Hotel en Congrescentrum Heerlickheijd van Ermelo bieden wij jou de kans om de fijne kneepjes van het vak te leren van onze ervaren chefs. Als BBL leerling kok krijg je de mogelijkheid om culinaire, heerlijke en verse gerechten te bereiden die perfect aansluiten op de wensen van onze gasten. Jouw talent en passie zijn essentieel om de hoge kwaliteit van onze Brasserie de Gouverneur te waarborgen. Samen met ons team zorg je ervoor dat de dag van onze hotelgasten compleet wordt gemaakt. Wij zijn op zoek naar een enthousiaste leerling die met ons mee wil groeien in de culinaire wereld. Sluit je aan bij ons team en ontdek de mogelijkheden die ons luxueuze 4-sterren hotel op de Veluwe te bieden heeft!

• Samen met het keukenteam bereiden van de gerechten • Ervoor zorgen dat de borden (en of buffetgerechten) op tijd, tegelijk en verzorgd de keuken verlaten • Alle voorkomende werkzaamheden in de keuken • Zorgdragen voor uitvoering van alle voorschriften m.b.t. veiligheid, hygiëne en arbo.

• Je volgt een BBL- of BOL-opleiding • Je hebt ervaring in en liefde voor het koksvak • Je hebt een flexibele werkhouding • Je hebt oog voor detail • Je woont in de omgeving van Ermelo • Je bent een teamplayer, maar je kunt ook goed zelfstandig werken • Je bent collegiaal • Je bent flexibel qua werktijden en beschikbaar in de weekenden